血糖高的人群通常可以适量吃马齿苋。马齿苋是一种常见的野菜，含有膳食纤维、维生素等营养物质，对血糖影响较小，但具体能否食用需结合血糖升高的原因及个体情况综合判断。
血糖升高可能是生理性原因，如近期饮食中摄入过多高糖食物，或处于妊娠期等特殊生理阶段。此时适量食用马齿苋通常不会对血糖产生明显影响，其膳食纤维还可能延缓糖分吸收。但需注意避免将马齿苋腌制或加入大量调味料食用，以免增加额外热量摄入。
若血糖升高与糖尿病等病理因素相关，患者需在医生指导下进行饮食管理。虽然马齿苋本身升糖指数较低，但其无法替代药物治疗。部分研究显示马齿苋中的成分可能辅助调节血糖代谢，但具体效果因人而异，且需注意与其他降糖药物的相互作用。
对于血糖偏高的人群，日常饮食应以低升糖指数食物为主，如燕麦、荞麦等粗粮。建议定期监测血糖水平，若出现持续升高或伴随多饮、多尿等症状，应及时就诊内分泌科，完善糖化血红蛋白等检查明确诊断。