丝瓜通常不能直接起到减肥作用，但可能辅助控制体重。其低热量、高膳食纤维的特性有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而对体重管理产生一定帮助。
丝瓜含水量超过90%，且每100克仅含20千卡左右的热量。食用后可通过占据胃部空间，延缓胃排空速度，帮助降低整体热量摄入。膳食纤维成分能促进肠道蠕动，加快代谢废物排出，但并不能直接分解体内脂肪组织。需要强调的是，单纯食用某种食物无法实现减脂效果，体脂减少必须通过热量缺口实现。
日常饮食中可将丝瓜作为蔬菜搭配，建议选择清蒸、水煮等低油烹饪方式。控制体重需结合规律运动与均衡饮食，若存在代谢异常或肥胖相关疾病，应前往内分泌科或营养科就诊，在医生指导下制定科学减重方案。