富含维生素C的水果通常有刺梨、酸枣、鲜枣、沙棘、猕猴桃等。日常适量食用这类水果有助于补充维生素C，但需注意均衡饮食。
1、刺梨
刺梨是维生素C含量极高的水果，每100克刺梨果肉中维生素C含量可达2000毫克以上。这种水果具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，促进胶原蛋白合成，有利于皮肤健康和伤口愈合。
2、酸枣
每100克酸枣中维生素C含量约900毫克，其含量约为柑橘类水果的30倍。酸枣中的维生素C参与人体免疫调节，可增强吞噬细胞活性，同时有助于促进铁元素吸收，改善缺铁性贫血。新鲜酸枣口感较酸，常被加工成干果或蜜饯。
3、鲜枣
鲜枣的维生素C含量在水果中名列前茅，每100克约含240-500毫克。其维生素C与类黄酮等成分协同作用，可维护血管弹性，减少脂质过氧化反应。需注意鲜枣不易保存，易发酵变质，食用前应观察是否新鲜。
4、沙棘
沙棘果实维生素C含量约为200-800毫克/100克，且富含维生素E、胡萝卜素等多种营养素。沙棘中的维生素C能促进抗体形成，辅助提升呼吸道黏膜防御能力。沙棘果酸味较重，通常被制成沙棘原浆或混合其他果汁饮用。
5、猕猴桃
常见品种如绿心猕猴桃每100克含维生素C约60-90毫克，黄心品种可达160毫克。猕猴桃的维生素C有助于抑制黑色素生成，改善皮肤暗沉，同时促进肠道对膳食纤维的利用，缓解便秘。建议选择表皮茸毛完整、触感稍软的成熟果实食用。
日常饮食中可通过多样化摄入这些水果补充维生素C，但需控制摄入量，过量可能引起腹泻。对于消化功能较弱或患有胃溃疡的人群，建议将水果榨汁稀释后饮用。若存在维生素C缺乏症，应在医生指导下选择膳食补充剂。