糖尿病患者通常可以适量吃米饭。米饭是主食之一，含有较多的碳水化合物，糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量，以维持血糖稳定。但是，适量食用米饭并不会对血糖产生太大影响，关键在于控制总量和搭配其他食物。
糖尿病患者在食用米饭时，可以搭配一些低糖、高纤维的食物，如绿叶蔬菜、豆类等，以减缓血糖上升的速度。同时，可以选择一些低血糖生成指数（GI）的主食，如燕麦、糙米等。在用药方面，糖尿病患者可能需要使用降糖药物，如二甲双胍、格列齐特、胰岛素等，以帮助控制血糖，这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全和有效。
糖尿病患者在饮食上应注重均衡营养，适量食用米饭，并注意监测血糖变化。