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血糖高吃什么水果和蔬菜

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

血糖高的人群在选择水果和蔬菜时,通常有苹果、柚子和苦瓜等。这些食物不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且对控制血糖有一定的帮助。

1.苹果

苹果含有丰富的果胶和膳食纤维,可以减缓糖分的吸收,有助于平稳血糖水平。

2.柚子

柚子含有的柚皮苷等成分有助于降低血糖,同时柚子的热量较低,适合血糖高的人群食用。

3.苦瓜

苦瓜中的苦瓜素具有降糖作用,可以改善胰岛素抵抗,对控制血糖有一定的益处。

对于血糖高的人群来说,日常饮食中应增加低糖水果和蔬菜的摄入,同时减少高糖食物的摄入。建议定期监测血糖,并在医生指导下调整饮食和用药。如果血糖控制不理想,应及时就医,以免引发并发症。

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