鸭肉的热量相对于其他肉类如猪肉和牛肉来说较低，通常被认为是减肥期间可以适量食用的肉类。鸭肉含有较高的蛋白质和较低的脂肪，有助于增加饱腹感同时减少热量摄入。
在减肥期间，选择鸭肉作为蛋白质来源是可行的，尤其是去皮的鸭肉，因为鸭皮含有较多的脂肪。例如，鸡胸肉、瘦牛肉和鱼肉也是减肥期间常见的低脂高蛋白肉类选择。这些肉类在医生指导下适量食用，可以帮助控制总热量摄入，同时提供必要的营养。
在选择鸭肉作为减肥餐的一部分时，建议采用蒸、煮或烤等烹饪方式，避免油炸或添加过多的油脂和调料，以减少额外的热量摄入。同时，注意整体饮食的均衡，搭配适量的蔬菜和粗粮，以达到更好的减肥效果。