螺蛳肉一般具有补充营养、促进消化、保护视力、增强免疫力以及改善血液循环等功效和作用。
1.补充营养
螺蛳肉富含蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于补充人体所需营养。
2.促进消化
螺蛳肉中的某些成分可以刺激胃酸分泌，帮助改善消化功能。
3.保护视力
螺蛳肉含有对眼睛有益的营养成分，适量食用有助于保护视力。
4.增强免疫力
螺蛳肉中的微量元素和蛋白质有助于增强机体的免疫力。
5.改善血液循环
螺蛳肉中含有的某些成分能够促进血液循环，对心血管健康有益。
在食用螺蛳肉时，建议适量并注意食物搭配，以充分发挥其营养价值。同时，对于特定健康状况的人群，如过敏体质或消化系统疾病患者，应在医生指导下食用。