海鲜菇一般不建议与寒性食物、高鞣酸食物以及高脂肪食物一起食用，日常饮食需注意合理搭配。以下人群应谨慎食用海鲜菇，若出现不适需及时就医处理。
海鲜菇性偏寒凉，若与螃蟹、苦瓜等寒性食物同食，可能加重胃肠道负担，导致腹痛、腹泻等症状。中医认为过多摄入寒凉食物易损伤脾胃阳气，影响消化功能。建议日常可将海鲜菇与温性食材如鸡肉、生姜等搭配，中和寒性。
海鲜菇含有较丰富的蛋白质，若与柿子、浓茶等高鞣酸食物同时摄入，鞣酸易与蛋白质结合形成不易消化的沉淀物。这类物质可能影响营养吸收，增加胃肠蠕动负担，严重时可能引发腹胀、便秘等消化道不适症状。
海鲜菇本身含有较多膳食纤维，若与肥肉、油炸食品等高脂肪食物共同食用，可能加重消化系统负担。高脂食物会延缓胃排空速度，与纤维含量高的海鲜菇同食，可能诱发消化不良，出现嗳气、反酸等不适反应。
建议日常食用海鲜菇时控制摄入量。过敏体质、脾胃虚寒者应谨慎食用，痛风患者需注意其嘌呤含量。烹饪时应确保完全煮熟，避免生食引发胃肠不适。若食用后出现皮疹、呼吸困难等过敏症状，应立即停止食用并就医。