人参果作为常见的水果，一般具有补充营养、增强免疫力、促进消化、抗氧化、改善皮肤状态等功效和作用。其富含多种维生素和膳食纤维，适量食用对身体有一定益处。
1、补充营养
人参果含有丰富的维生素C、维生素B族以及钙、铁、锌等微量元素，能够为人体提供日常所需的营养物质，适合体质虚弱或营养缺乏者作为膳食补充。
2、增强免疫力
其中维生素C含量较高，这种成分可促进白细胞生成并增强吞噬细胞活性，从而辅助提高机体免疫力。但需注意单一食物无法完全替代药物或疫苗的免疫作用。
3、促进消化
人参果含有较多膳食纤维，能刺激肠道蠕动并增加粪便体积，有助于改善消化不良或便秘情况，对于胃肠功能较弱的人群较为友好。
4、抗氧化
其含有的多酚类物质和黄酮化合物可清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对于预防慢性疾病和维持机体年轻态有一定帮助。
5、改善皮肤状态
维生素C和水分含量较高，可促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性和水分，长期适量食用可能使皮肤更加细腻有光泽。
日常可将人参果洗净后直接食用或榨汁，但需控制摄入量，避免过量引起胃肠不适。对于糖尿病等特殊人群，建议在营养师指导下合理食用。若存在明确的免疫力低下疾病，仍需遵医嘱进行规范治疗。