桃子作为常见水果，具有补充营养、促进消化、改善贫血、抗氧化以及补充水分等功效与作用。其含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用对健康有一定益处。
1、补充营养
桃子含有维生素C、维生素A、钾、镁等多种营养素。其中每100克桃肉可提供约7毫克维生素C，有助于维持皮肤健康和免疫功能；钾元素含量较高，对调节血压和肌肉功能有积极作用。
2、促进消化
桃子含有的膳食纤维和果胶成分能促进肠道蠕动。膳食纤维可增加粪便体积，帮助改善便秘；果胶属于水溶性纤维，能与肠道内的水分结合形成凝胶状物质，辅助调节肠道菌群平衡。
3、改善贫血
桃子中含有的铁元素和维生素C组合有助于改善缺铁性贫血。维生素C能促进非血红素铁的吸收率，每100克桃子约含0.3毫克铁，虽然含量不高，但作为日常膳食补充仍有辅助作用。
4、抗氧化
桃子中维生素C和酚类化合物具有抗氧化特性。这些成分能清除体内自由基，减少氧化应激反应，对延缓细胞衰老和预防慢性疾病有一定帮助。特别是果皮中抗氧化物质含量较高。
5、补充水分
桃子含水量达85%以上，且含有钾、钠等电解质。在高温环境或运动后食用，能快速补充流失的水分和电解质，维持体内水盐平衡，缓解口干舌燥等不适症状。
建议每日食用1-2个中等大小桃子即可满足营养需求。由于桃子含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。果皮可能残留农药或致敏物质，建议削皮食用，过敏体质者出现口唇发痒等症状时应立即停止食用。