黑木耳含有丰富的营养成分，孕妇在适量食用的情况下通常可以获取一定益处，但需根据个人体质和医生建议综合考虑。黑木耳中的膳食纤维和铁元素有助于预防孕期便秘和贫血，但其性质偏凉，过量摄入可能引起不适。
黑木耳含有较高的铁元素，每100克干木耳含铁约5.5毫克，能辅助改善孕期常见的缺铁性贫血症状。其含有的胶质成分可促进肠道蠕动，帮助缓解妊娠期便秘问题。维生素K含量约为4.3μg/100g，对维持正常凝血功能有积极作用。
需要特别注意，黑木耳需充分泡发并彻底煮熟，避免食用隔夜泡发的木耳以防米酵菌酸中毒。建议每周食用量控制在50-80克干品，分2-3次食用为宜。对于凝血功能异常或服用抗凝药物的孕妇，应咨询医生后酌情食用。
餐食搭配建议选择黑木耳炒鸡蛋或瘦肉汤等易消化形式，避免与寒凉性食物同食。若食用后出现腹部不适或异常出血，应立即停止食用并就医检查。孕期饮食应保持多样化，黑木耳可作为膳食补充但不宜作为单一营养来源。