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吃玉米会放屁吗

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

吃玉米后可能会出现放屁增多的现象。这种情况通常与玉米本身的成分以及个体消化功能差异有关,多数属于正常的生理反应。

玉米含有丰富的膳食纤维,这类物质在人体小肠中难以被完全分解。未被消化的纤维进入大肠后,肠道菌群会对其进行发酵分解,在此过程中会产生氢气、二氧化碳等气体。当气体蓄积到一定程度时,就会通过肛门排出。另外玉米中含有的抗性淀粉也容易在结肠被微生物利用,同样会产生气体。部分人群的肠道菌群组成特殊,或存在乳糖不耐受等情况,这类人群食用玉米后更容易出现腹胀、排气增多的现象。

若排气量明显增多并伴有腹痛、腹泻等症状,需考虑是否存在肠易激综合征或肠道炎症等情况。日常食用玉米时可注意充分咀嚼,控制单次摄入量不超过100克,与其他易消化食物搭配食用。采用水煮方式替代油炸等高温烹调,有助于提高玉米的消化吸收率。

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