山竹籽一般不建议食用。山竹籽质地较为坚硬，直接食用可能对口腔、消化道等部位造成损伤，且其成分不易被人体消化吸收。
山竹籽的硬度较高，在咀嚼过程中容易对牙齿表面造成磨损，尤其是儿童或老年人咀嚼功能较弱时，还可能存在误吸入气管的风险。此外，山竹籽含有较多粗纤维成分，进入胃肠道后可能刺激胃黏膜，部分人群食用后可能出现腹胀、腹痛等消化不良症状。虽然山竹籽本身不含毒性物质，但大量摄入可能增加肠梗阻的发生概率。
若不小心误食少量山竹籽，通常可随粪便自然排出体外，无需特殊处理。但若出现持续腹痛、呕吐或排便困难等情况，应及时前往医院消化内科就诊，必要时通过腹部X线等检查明确诊断。日常食用山竹时建议提前去除果核，避免与果肉混食。