山竹的籽一般是不建议食用的。山竹的果肉美味多汁,富含营养,但籽部分通常较硬,且含有一些可能对人体不利的成分。
山竹籽中含有一些可能影响消化的物质,如鞣质和草酸,这些物质在大量摄入时可能会对胃肠道造成刺激,甚至引起不适。此外,山竹籽的硬度较高,不易咀嚼和消化,可能会对牙齿和消化系统造成损伤。在一些情况下,山竹籽还可能含有微量的毒性物质,虽然含量很低,但长期大量食用仍然存在一定的健康风险。
因此,为了健康考虑,建议在食用山竹时去除籽部分,只食用其果肉。如果不慎吞食了少量的山竹籽,通常不会有太大问题,但如果出现不适症状,应及时就医。