山竹的籽一般是不建议食用的。山竹的果肉美味多汁，富含营养，但籽部分通常较硬，且含有一些可能对人体不利的成分。
山竹籽中含有一些可能影响消化的物质，如鞣质和草酸，这些物质在大量摄入时可能会对胃肠道造成刺激，甚至引起不适。此外，山竹籽的硬度较高，不易咀嚼和消化，可能会对牙齿和消化系统造成损伤。在一些情况下，山竹籽还可能含有微量的毒性物质，虽然含量很低，但长期大量食用仍然存在一定的健康风险。
因此，为了健康考虑，建议在食用山竹时去除籽部分，只食用其果肉。如果不慎吞食了少量的山竹籽，通常不会有太大问题，但如果出现不适症状，应及时就医。