鱼油和鱼肝油并不一样，两者的来源、成分及适用人群存在一定差异。鱼油主要提取自鱼的肌肉组织，而鱼肝油则来源于鱼的肝脏，需根据自身需求合理选择。
1、来源不同
鱼油是从多脂鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼）的肌肉或脂肪组织中提取的油脂，属于加工制品。鱼肝油则直接从鳕鱼、鲨鱼等大型鱼类的肝脏中获取，属于天然成分。
2、成分不同
鱼油的主要成分是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），属于ω-3多不饱和脂肪酸，具有调节血脂、抗炎等作用。鱼肝油富含维生素A和维生素D，其中维生素A含量可达每100克3-5万单位，维生素D约85-100单位，常用于补充脂溶性维生素。
3、适用人群不同
鱼油更适合血脂异常、心脑血管疾病风险较高的人群，其ω-3脂肪酸可抑制血小板聚集。鱼肝油主要用于夜盲症、佝偻病等维生素缺乏症的治疗，对于婴幼儿骨骼发育和视力保护具有明确作用，但需注意长期大量服用可能导致维生素A蓄积中毒。
由于两者营养成分差异显著，不能互相替代使用。需要补充ω-3脂肪酸的人群应选择鱼油制剂，而存在维生素A、D缺乏者需选用鱼肝油。建议在使用前咨询医生或药师，特别是孕妇、婴幼儿及肝肾功能异常者，需严格遵循推荐剂量，避免自行盲目补充。
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