羊肉脂肪含量高不高

羊肉的脂肪含量因部位和烹饪方式不同而有所差异，通常属于中等水平。羊腿、羊里脊等瘦肉部位脂肪含量较低，而羊腩、羊排等部位脂肪相对较高。与猪肉相比，羊肉的饱和脂肪酸比例较低，但整体热量和胆固醇含量仍需注意控制。

日常建议选择脂肪含量较低的部位，并搭配蔬菜、粗粮等食材均衡饮食。采用炖煮、清蒸等方式替代油炸或烧烤，可减少额外脂肪摄入。若有高血脂、肥胖等问题，需遵医嘱控制羊肉的摄入量和频率。

科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。