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虾是寒性食物吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

虾通常不属于寒性食物。在中医理论中,虾的性质多归为温性,其食疗作用及适用人群与自身特性密切相关。若对虾的性质或饮食调理存在疑问,建议在中医师指导下进行合理选择。

1、性质归属

中医认为虾性温,归肝、肾经。这与虾的生活环境及营养成分有关,其富含蛋白质及矿物质,具有温补作用。部分沿海地区传统医学观点认为虾能补肾助阳,适合虚寒体质者适量食用。

2、适宜人群

体质偏虚寒、手足不温的人群适合食用虾,可辅助改善腰膝酸软等症状。产后气血不足的女性也可作为食疗选择,但需注意烹饪方式,避免与寒凉食材同食。

3、注意事项

湿热体质或患有皮肤疾病者应慎食虾。部分人群可能对虾类蛋白质过敏,出现皮疹或消化道症状。痛风患者需控制摄入量,因虾嘌呤含量较高可能影响尿酸代谢。

日常饮食中建议根据自身体质选择食材,对于存在慢性疾病或特殊健康状况者,应在医生指导下制定饮食方案。若食用虾后出现不适症状,应及时停止摄入并就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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