隔夜茶是否能喝需视保存条件而定，若保存得当一般可以饮用，但放置过久可能导致口感变差或滋生细菌。通常建议饮用新鲜冲泡的茶水，避免饮用变质的茶饮。
隔夜茶是否适宜饮用与保存环境密切相关。若茶水在密封后放入冰箱冷藏，一般可以抑制细菌繁殖，存放时间不超过12小时通常不会变质。但常温下放置的茶水，尤其是超过8小时，可能因温度较高导致细菌滋生，此时饮用存在一定风险。此外，茶多酚等成分在长时间放置后可能发生氧化，使茶汤颜色变深、口感变苦涩。
日常饮用茶水时，建议根据个人需求适量冲泡，避免剩余过多。若茶水出现浑浊、异味或明显分层，则不建议继续饮用。储存时注意密封并冷藏，以减少微生物污染的可能性。
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