油腻恶心时，一般可以吃山楂、柠檬水、苏打饼干等食物缓解症状，必要时也可遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片、铝碳酸镁片等药物改善不适。
1、山楂
山楂含有多种有机酸成分，适量食用可促进胃酸分泌，刺激胃肠道蠕动，从而加快油腻食物的消化速度，缓解因消化不良引起的恶心、腹胀等不适。建议直接食用新鲜山楂或泡水饮用，但需避免空腹大量摄入，以免加重胃部刺激。
2、柠檬水
柠檬的清新气味有助于缓解恶心的感觉，其含有的柠檬酸可促进唾液和胃液分泌，帮助分解油腻食物。将新鲜柠檬切片后泡温水饮用，既能补充水分，又能减轻胃部不适。但胃酸过多的人群需谨慎饮用，以免诱发反酸。
3、苏打饼干
苏打饼干属于碱性食物，可中和胃内多余的胃酸，减轻胃酸反流引起的恶心、烧心等症状。咀嚼苏打饼干时产生的唾液还能稀释胃酸，缓解胃部刺激。建议选择无糖或低糖的苏打饼干，避免过量食用导致腹胀。
若通过饮食调整无法缓解症状，可遵医嘱服用药物。例如健胃消食片可促进消化液分泌，帮助分解油腻食物；多潘立酮片能加快胃排空，减轻恶心、呕吐；铝碳酸镁片可保护胃黏膜，减少胃酸刺激。日常需注意饮食清淡，避免暴饮暴食或摄入过多高脂食物，餐后适当散步有助于促进消化。若症状持续加重或伴随腹痛、发热等表现，建议及时就医检查。