一份米饭的热量一般在116~174千卡，具体数值会受到米饭种类、烹饪方式以及份量等因素影响。实际摄入热量需根据具体情况计算，建议参考食物包装或专业营养数据。
米饭的热量主要取决于其重量和品种。以普通白米饭为例，每100克煮熟的米饭约含116千卡热量。若食用150克，热量则增至174千卡。若使用糙米或糯米，因膳食纤维和淀粉含量差异，热量会有5%~10%的浮动。烹饪时若添加油脂制作炒饭，每100克热量可能增加50~80千卡。实际测量时，建议使用厨房秤精确称量生米或熟饭的重量，生米经过吸水膨胀后，重量会增加约2.3倍。
日常饮食中建议根据个人活动量调整主食摄入。成年女性每日推荐摄入约200克熟米饭，男性约300克。需注意搭配蛋白质和蔬菜，避免单纯摄入碳水化合物造成血糖波动。特殊人群如糖尿病患者应在医生指导下制定饮食方案，必要时选择低升糖指数的杂粮饭替代部分白米饭。
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