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酸奶能补钙吗?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

酸奶一般可以起到补钙的作用。酸奶含有丰富的钙元素,且钙的吸收利用率较高,适量饮用有助于补充日常所需的钙质。

酸奶的钙含量较高,每100克酸奶中通常含有约100~120毫克的钙。钙是维持骨骼健康的重要元素,适量饮用酸奶可为人体提供基础钙源。此外,酸奶中含有的维生素D和乳酸成分,能够促进肠道对钙的吸收。对于乳糖不耐受人群,酸奶中的乳糖已被部分分解,相较于牛奶更易被消化吸收,减少了因乳糖不耐受导致的腹胀等不适反应。

酸奶中的益生菌成分有助于维持肠道菌群平衡,促进营养物质的吸收效率。肠道健康状态的改善,间接提升了钙元素的生物利用率。与奶酪、豆制品等其他高钙食物相比,酸奶的钙吸收率属于中等偏上水平,且食用方式更为便捷。但需注意,部分含糖量较高的风味酸奶,长期过量摄入可能增加热量负担。

建议每日饮用300克左右酸奶为宜,优先选择无添加糖或低糖产品。同时应保持膳食多样性,搭配绿叶蔬菜、豆制品等富钙食物。对于需要强化补钙的特殊人群,如孕妇、骨质疏松患者,应在医生指导下制定科学的补钙方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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