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煲什么汤对感冒好?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

感冒期间可以适量饮用鸡汤、姜汤、萝卜汤等汤品,有助于缓解症状,但具体用药需遵医嘱。这些汤品通过不同方式辅助改善身体不适,但无法替代正规治疗。

1、鸡汤

鸡汤含有丰富的蛋白质和氨基酸,可为机体补充营养。其中含有的半胱氨酸具有抗氧化作用,可能减轻呼吸道炎症反应。此外,热鸡汤产生的蒸汽可湿润鼻腔,缓解鼻塞症状。建议选择清淡少油的鸡汤,避免加重肠胃负担。

2、姜汤

生姜中的姜辣素能促进血液循环,帮助发散风寒,适合风寒型感冒初期饮用。可将生姜切片加水煮沸,加入少量红糖调味。需注意风热感冒(伴有咽痛、黄痰等症状)不宜食用姜汤,以免加重体内燥热。

3、萝卜汤

白萝卜含有维生素C和芥子油成分,具有清热生津的作用。与排骨或瘦肉同煮的萝卜汤能润肺化痰,适合伴有咳嗽、咽干的感冒症状。萝卜中的膳食纤维还可促进肠道蠕动,改善感冒期间可能出现的食欲不振。

出现发热超过38.5℃、持续咳嗽超过1周或伴有胸痛、呼吸困难等情况时,应及时就医排查肺炎等并发症。日常需保持室内空气流通,注意颈部及足部保暖,保证每日饮水量在1500-2000ml。若需服用感冒药,应在医师指导下选择适合证型的药物,避免自行混用多种复方制剂。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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