夏天清热解暑可以喝绿豆汤、冬瓜汤、苦瓜汤等，但需根据自身体质合理选择。这些汤品通过不同的食材搭配，能够辅助调节体内湿热，缓解暑热带来的不适。
1、绿豆汤
绿豆性寒味甘，具有清热解毒、消暑利水的功效。绿豆中含有的活性成分如多酚类物质，能帮助清除体内自由基，促进新陈代谢。夏季饮用可缓解口干舌燥、心烦等症状，但脾胃虚寒者应少量食用。
2、冬瓜汤
冬瓜含水量高且热量低，具有清热化痰、利尿消肿的作用。其含有的丙醇二酸成分可抑制糖类转化为脂肪，适合湿热体质人群。搭配薏仁或排骨炖煮，可增强祛湿效果，缓解夏季肢体困重、小便短赤等问题。
3、苦瓜汤
苦瓜性寒味苦，具有清热泻火、明目解毒的功效。苦瓜苷和皂苷等物质能刺激唾液分泌，增进食欲，适合心火旺盛引起的口舌生疮、食欲不振。与排骨或黄豆同煮可中和部分苦味，提升营养价值。
建议日常根据体质选择汤品，湿热体质者可适量增加饮用频次，但需避免空腹大量食用寒凉类汤饮。若出现持续高热、脱水等严重中暑症状，应及时就医进行规范处理。