无花果干的热量通常较高，适量食用一般不会导致明显影响，但长期过量可能增加能量摄入。无花果干的热量主要来源于浓缩的天然糖分和碳水化合物，属于高密度能量食物。
无花果干在制作过程中会失去大部分水分，导致糖分和膳食纤维含量相对浓缩。每100克无花果干的平均热量约为250-300千卡，这与葡萄干、枣干等常见果干热量相近。其升糖指数约为40-60，属于中低升糖食物，但含糖量可达48-55克，对于需要控制血糖的人群仍需注意摄入量。
日常食用建议每次控制在30克以内，约4-5颗中等大小的无花果干。可将果干与坚果搭配作为加餐，既能延缓血糖上升，又能增加饱腹感。需特别注意市售产品中可能添加的白砂糖、麦芽糖等精制糖成分，这类产品外包装会有明显结晶体，选购时建议查看配料表。对于糖尿病、肥胖等慢性病患者，食用前应咨询营养科医师。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。