海鲜的含碘量因种类不同而有所差异，部分海鲜的含碘量较高，但并非所有海鲜都属于高碘食物。例如海带、紫菜等藻类含碘量非常丰富，而鱼类、贝类等相对较低。
1、藻类
海带、紫菜等藻类属于含碘量极高的食物。这类食物生长在海洋中，能够富集海水中的碘元素，每100克干海带的含碘量可高达数毫克至数十毫克，远超人体每日所需量。甲状腺疾病患者需特别注意控制摄入量。
2、贝类
牡蛎、贻贝等软体动物含碘量中等。贝类通过滤食海水中的浮游生物获取营养，会蓄积一定量的碘元素，通常每100克贝类含碘量约在30-50微克之间，属于日常补碘的良好来源。
3、鱼类
三文鱼、金枪鱼等海鱼含碘量相对较低。这类海洋鱼类主要通过食物链获取碘元素，平均每100克鱼肉含碘量约在10-30微克之间，但具体含量会因生长海域和品种不同存在差异。
需要特别注意的是，甲亢等甲状腺疾病患者应根据病情控制海藻类摄入。普通人群日常适量食用海鲜有助于维持碘营养平衡，但长期大量食用藻类可能引发碘过量风险。建议在医生指导下根据个体情况调整饮食结构。