生花生一般可以吃，但需根据个人体质和食用量判断是否适合。适量食用生花生通常不会引起不适，但部分人群可能存在健康风险。
生花生含有蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素矿物质，适量食用可补充营养。其质地较硬的特点，充分咀嚼后通常能被正常消化吸收，对健康人群而言属于安全食品。但对于胃肠功能较弱者，过量食用可能增加消化负担。
部分人群食用生花生可能出现过敏反应，表现为皮肤瘙痒或呼吸困难等症状。存在明确花生过敏史者应严格避免接触。储存不当的生花生可能滋生黄曲霉菌，肉眼可见霉斑或尝到苦味时应立即停止食用。这类变质花生含有毒素，可能对肝脏造成损伤。
日常食用生花生建议选择完整无破损的果实，每次摄入量控制在15-30克为宜。特殊体质人群建议提前进行过敏源检测，确认无不良反应后再适量食用。若食用后出现不适症状，应及时停止摄入并咨询专业医师。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。