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鱼肝油是什么

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

鱼肝油是从鳕鱼等鱼类肝脏中提取的油脂,主要含有维生素A、维生素D以及Omega-3脂肪酸等成分,常用于辅助补充相关营养素。其成分和用途具体如下:

1、维生素A

鱼肝油中的维生素A属于脂溶性维生素,可参与维持皮肤黏膜完整性,并对视力健康有一定益处。但过量摄入可能引发头痛或肝损伤,需遵医嘱控制剂量。

2、维生素D

此类成分有助于促进钙、磷吸收,对骨骼健康有积极作用。婴幼儿、孕妇等特殊人群需根据医生建议判断是否需要额外补充。

3、Omega-3脂肪酸

鱼肝油含有的DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对神经系统发育和心血管健康可能存在益处,但相关作用仍需更多研究数据支持。

鱼肝油属于膳食补充剂,不能替代药物治疗疾病。婴幼儿、孕妇或肝肾功能异常者使用前应咨询医生,避免与同类营养素补充剂叠加服用,日常还需保持饮食均衡。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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