DHA（二十二碳六烯酸）是一种重要的ω-3多不饱和脂肪酸，对大脑和视力发育具有重要作用。鱼肝油确实是DHA的一个来源，尤其是富含脂肪的鱼类如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、鳕鱼肝油等。然而，DHA的主要来源并不局限于鱼肝油。许多其他食物也含有DHA，包括某些海藻和微藻，它们是DHA的直接生产者。此外，一些植物性食物如核桃和亚麻籽含有α-亚麻酸（ALA），这是一种ω-3脂肪酸，虽然人体将其转化为DHA的效率较低，但它们也是DHA的间接来源。因此，DHA的来源是多样化的，包括海洋生物、某些植物和它们的衍生产品。
2024-09-12
