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海参可以天天吃吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

海参作为营养丰富的食材,通常可以适量食用,但一般不建议天天吃。是否适合每天食用需结合个人体质、健康状况以及摄入量综合判断。

海参含有较高的蛋白质及微量元素,适量食用有助于补充营养。但对于部分人群,如肾功能不全者,过量摄入蛋白质可能加重代谢负担。部分人可能对海鲜类食物存在过敏反应,频繁食用可能诱发不适。此外,海参嘌呤含量相对较高,痛风或高尿酸血症患者长期大量食用可能影响病情。

日常食用海参时,建议每周摄入2-3次,每次不超过1-2个中等大小的海参。若存在慢性疾病或特殊体质,可咨询营养科医生调整饮食方案。食用后若出现皮疹、腹泻等异常反应,应及时停止并就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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