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DHA和鱼油有何区别

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

DHA和鱼油在来源、成分以及应用方面存在一定差异,合理选择需根据具体需求。DHA属于Omega-3不饱和脂肪酸的一种,而鱼油是从深海鱼类中提取的油脂,通常含有DHA、EPA等多种成分。

1、成分差异

DHA全称为二十二碳六烯酸,是单一的营养成分,主要作用于神经系统和视觉发育。鱼油则是混合物,除DHA外还含有二十碳五烯酸(EPA)以及其他脂肪酸,EPA在调节血脂方面有重要作用。

2、来源不同

DHA不仅存在于鱼油中,藻类、蛋黄等食物也可提供。鱼油只能通过鱼类或深海鱼制品获取,例如鲑鱼、沙丁鱼等,属于动物源性营养素。

3、适用场景

孕期及婴幼儿阶段通常需要补充DHA促进脑细胞生长,相关配方奶粉会特别强化该成分。鱼油更常用于中老年群体,其含有的EPA能辅助降低血液粘稠度,改善心脑血管功能。特定疾病患者需在医生指导下选择鱼油制品。

日常膳食中可通过每周食用2-3次深海鱼补充这两种营养素。若选择营养补充剂,建议根据自身健康状况和年龄阶段,在临床营养师指导下合理选用相关产品,避免过量摄入导致胃肠不适等不良反应。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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