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小米养胃还是伤胃

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

小米通常被认为具有养胃的作用,但具体是否适宜需结合个人体质和食用方式。合理食用小米一般不会直接损伤胃部,但过量或不当食用可能引起不适。

小米含有丰富的碳水化合物、膳食纤维及B族维生素,适量食用有助于促进消化液分泌,增强肠胃蠕动。其质地柔软且易于消化,能够减轻胃部负担,适合胃酸分泌不足或消化功能较弱的人群。但小米中的粗纤维若未充分煮烂,可能对胃黏膜产生轻微刺激,尤其是胃酸过多或存在胃溃疡的患者需注意食用方式。

建议将小米煮至软烂,避免过量摄入,每日食用量控制在50~100克为宜。胃食管反流、急性胃炎发作期人群应减少食用频率,必要时可咨询医生调整饮食方案。若食用后出现胃胀、反酸等症状,应及时停止并就诊评估。

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