大众养生网

包菜热量高吗,减肥能吃吗?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

包菜的热量较低,通常适合在减肥期间适量食用。100克包菜的热量约为20~25大卡,且富含膳食纤维和维生素,有助于增加饱腹感并促进消化。

一、热量分析

1.热量含量

包菜属于低热量蔬菜,每100克可食用部分的热量通常不超过25大卡,适合作为减脂餐的组成部分。

2.营养成分

含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾元素,能够帮助维持肠道健康并辅助代谢调节。

二、减肥期间的作用

1.促进饱腹感

包菜中的膳食纤维可延缓胃排空速度,减少饥饿感,从而降低总热量摄入。

2.低能量密度

由于其水分含量高且脂肪含量极低,可通过增加食物体积而不显著提高热量摄入。

3.改善消化功能

膳食纤维有助于调节肠道蠕动,减少便秘问题,对体重管理有间接帮助。

三、食用建议

1.烹饪方式

推荐凉拌、清炒或水煮,避免添加过多油脂或高热量酱料。

2.搭配建议

与优质蛋白质(如鸡胸肉、豆腐)及全谷物搭配,保证营养均衡。

3.摄入量控制

尽管热量低,仍需注意整体饮食结构,每日摄入量建议不超过300克。

需注意,单一食物无法达到减重效果,需结合合理饮食和运动。若存在甲状腺功能异常等问题,应咨询医生后再决定是否大量食用包菜。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答