亚麻籽油对于减肥可能有一定的辅助作用，但无法直接达到明显的减重效果。其作用机制主要与所含的营养成分和调节代谢有关，需结合饮食控制及运动才能发挥潜在效果。
亚麻籽油富含α-亚麻酸等不饱和脂肪酸，这类物质可参与调节脂质代谢过程，促进甘油三酯分解，减少脂肪在体内的蓄积。同时，其含有的膳食纤维成分遇水膨胀后，能够延缓胃排空速度，增加饱腹感从而减少进食量。此外，用亚麻籽油替代部分动物油脂或精炼植物油，可降低膳食中的热量密度，有助于控制总热量摄入。
需要说明的是，任何油脂类食物都属于高热量来源，过量摄入仍会导致能量过剩。建议在营养师指导下，将每日亚麻籽油摄入量控制在10-15ml，并配合均衡的低热量膳食方案。对于存在胆囊疾病或凝血功能障碍的人群，使用前需咨询专科医师评估风险。