皮肤过敏一般是能吃雪莲，但是要控制好量，尽量不要吃太多。
皮肤过敏之后可能会出现皮肤红斑、瘙痒，并且还伴有局部紧绷感、麻木、肿胀等情况。在恢复期间需要养成良好生活习惯，注意合理饮食，可以适当吃雪莲，当中的营养成分比较丰富，含有维生素、矿物质，特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长，对于身体恢复是有一定的帮助，所以是可以吃雪莲果的。但是不要一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起腹部不适，影响到身体恢复。
日常生活中需要养成良好生活习惯，注意合理饮食，避免吃油腻或者是辛辣刺激性食物。