海参的禁忌人群

海参含有丰富的蛋白质和无机盐，不含胆固醇，能够降低胆固醇、血脂，调节血压和血糖，对于防治心脑血管疾病有非常好的作用，但并不是人人都适合吃海参。

1、敏感体质人群，因为海参是一种海产品，也是一种高蛋白类食物，中医认为它是一种发物，敏感体质的人吃了海参后容易导致一些过敏性疾病，如荨麻疹、湿疹等，特别是有过敏性鼻炎、变异性哮喘的病人，即使处于病情稳定期，也不建议吃海参；

2、脾虚痰、肺热痰多的人群不建议吃，因为海参容易生痰，加重咳嗽痰多的症状；

3、感冒人群、腹泻、便溏的患者不建议吃海参，此时胃肠消化功能下降，吃了海参不容易消化；

4、肾功能衰竭的人不要吃海参，因为肾功能下降后对于蛋白质代谢产物的排泄能力下降，肾衰患者需要绝对低氮饮食，因为海参是高蛋白食物，所以不适合吃。