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孕妇可以吃酸萝卜老鸭汤吗

发布时间: 2022-03-09 16:29:53

赵晓东主任医师

北京医院妇产科

视频内容

孕妇可以吃酸萝卜老鸭汤,补充各种营养物质,有利于胎儿的生长发育。但是摄入一定要适量,不能贪吃,吃多了也是有一些弊端的。酸萝卜是长时间腌制而成的一种咸菜,适当吃点酸萝卜可以促进消化液分泌,刺激食欲,但是腌制以后的酸萝卜中含有较多的亚硝酸盐,对胎儿是一种有害性物质,可能经胎盘进入胎儿体内后引起神经系统发育异常。酸萝卜中的盐分含量比较多,怀孕中晚期过多食用可能会引起妊娠期血压高,还会引起嗓子痛、口舌生疮等上火的症状,摄入盐分太多也会加重肾脏代谢负担。老鸭汤富含蛋白质、脂类和多种维生素等,有益气补虚、滋阴清热、健脾养胃等功效,对于妊娠期身体虚弱的女性有一定滋补作用,妊娠期如果经常喝老鸭汤,也会导致脂肪摄入量太多,容易引起高脂血症、高血压等,适当滋补是最好的。
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