秋季养生药膳食材推荐

做为自然界的一员的我们，也该在心情上相互配合这类节奏感，由春夏季的开朗心理状态渐渐地调节到恬静，也原本便是一种时节的调理方法，伴随着天气转凉，温度差转变增加，容易感冒，衣物要慢慢加上，防止受凉，尤其是老人和小孩子，更要当心。燥气是秋季的主气，而燥气最能致死体液，影响肺的功能。因而，在秋天的健康养生应当重视润肺保肺。比如应季的梨，有止咳润肺止咳化痰的作用；柿子饼有清热解毒生津止渴涩肠治腹泻的作用；百合花有止咳润肺安神助眠的作用；连藕有清润肺部活血止渴除烦的作用，这种全是合适秋天服用的当季蔬菜水果，对秋天非常容易产生的干咳嗽口干口渴有非常好的饮食疗法实际效果。中药材中的一些养阴润肺的中药材，比如麦冬，天冬，枸杞子，山药，枇杷叶，玉竹，铁皮石斛等还可以适度加上到食物中，做成养生药膳，提升肺脏的滋补。

在秋天，除开要滋补肺脏以外，还要提升肾脏的滋润。肾脏的元精充裕，才可以上达肺脏，滋润肺阴。在饮食搭配上多采用鱼胶，海叁，银耳，响螺等食物，煲汤或焖煮，添充肾脏之精，更可配搭补肾壮阳的熟地，苁蓉，枸杞子，巴戟天，杜仲等，提升实际效果。殊不知，秋天合适应用的食物大多数茯苓功效偏寒性，假如常常应用会损害肠胃的气血，影响消化吸收工作能力。因而，在秋天的滋补中，挑选食物上适度地加上一些溫暖的食物，比如姜片，酒，鸡脯肉等，一来能够去除夏天延期带出来的暑湿，二来还可以中合秋天食物的寒性茯苓功效。

下列是一些养生药膳强烈推荐：

山药炖乌鸡汤：山药15克，黄芩15克，枸杞30克，乌鸡肉适当，酒酿1-2饭勺，姜片3片。

百合花雪蛤养肺汤：百合花15克，雪蛤膏适当，姜片3片，莲籽15克，老鸽一双。

竹笙银耳瘦肉汤：竹笙15克，茯苓一角，南北杏各15克，沙参15克，玉竹15克，银耳一朵，大枣5枚。

燕窝润肺羹：燕窝适当，银耳一朵，大枣5枚，鲜莲子15克，鲜银杏果15克，生姜水适当，老冰糖适当。