教你如何补充维生素B2

作者:soina168  时间:2014-10-22 10:21:50  来源: 大众养生网

如果身体里没有充足量的维B2对人体会有哪些伤害?身体会有什么样的症状呢?我们一起来了解一下,帮助大家预防和及时补充维B2!

缺乏维生素B2的症状:唇舌

健康小贴示:缺乏维生素b2怎么办?

口角炎,刚开始时两侧嘴角会慢慢糜烂,然后有裂缝,会掉皮,跟着溃疡,张嘴时容易出血。

唇炎,唇部纵裂,裂缝出血。

舌炎,舌面呈鲜红色,舌部有疼痛感,味觉减退。

缺乏维生素B2的症状:眼部

角膜边缘出现小白疱,畏光、易流泪、灼烧感或疼痒感,眼部易肿及分泌物粘稠。

缺乏维生素B2的症状:皮肤

鼻部和嘴唇交界处,鼻翼、耳朵后方、额头与眉间等处,有黄白色的脱屑。

缺乏维生素B2怎么办?

1. 多食用维B2含量多的食物,如肉类、动物内脏如:肝肾、蛋黄、鱼、香菇、小米、面粉、豆类、花生等。忌辛辣刺激性食物。

2. 新鲜的蔬菜水果中维生素B2含量多的有橙、柑、橘子、芹菜、胡萝卜等。

维生素B2缺乏食疗食谱2例

豆腐蒸肉末(适合幼儿)

材料:嫩豆腐、鸡大胸,洋葱,鸡蛋,面粉,酱油、芝麻香油。

做法:把嫩豆腐焯过,捞出磨泥,小盘里抹上芝麻油,把豆腐泥平摊在小盘上。切碎的洋葱、鸡蛋液、面粉和酱油搅拌均匀,平铺在豆腐泥上。小盘用中火蒸10~12分钟即成。

水果色拉

材料:苹果,橘子,酸奶酪,葡萄干,白糖。

做法:葡萄干洗净浸泡后切成碎丁,苹果、橘子去皮、去核切碎。将苹果、桔子、葡萄干、酸奶和白糖放一起搅拌均匀。即可食用了。

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