玉米，在脑海中第一印象就是粗粮，其他呢，似乎也不太有了，但是你们知道么，玉米有着你想象不到的功效，玉米在北方是粗粮，在南方则是为饲料。
但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿的作用。
那么让我和你们说说玉米的强大功效在哪些方面，玉米有着抗衰老的作用，玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，防止便秘，玉米种还有丰富的纤维素，可清楚血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。每个人都向往着永远年轻是不是都特别喜欢防衰老的词语，那么都行动起来。
玉米为粗粮，里面还有胡萝卜素，可以抑制致癌物。随着时代的发展，空气质量变得越来越差，雾霾也越来越严重，所以人们开始注意起来，就开始戴口罩等等，所以要保护好身体，得多吃一些有营养的物质，多吃点玉米。
既然玉米可以防衰老，那玉米也有美肤功效，是不是特别惊喜，是不是恨不得现在就吃个十几个玉米，因为玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，还有丰富的维生素B1、B2、B6等等。对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。听了是不是对玉米的好感大大加强，其实每个粗粮对身体都有好处的，只是功效不同而已，所以都要均衡饮食。
玉米还有很多我们不知道的功效，我只是给你们简单的举了几个例子，一些腹泻者、胃寒胀满者、肠胃功能不良者一次不可以多吃，并尽量吃一些新鲜玉米，因为玉米是一种有着很强的通便功能，如果便秘者可以建议多吃一点，对肠胃会有好处。玉米须对糖尿病者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用最好。
