水果有着丰富的营养，不仅美容健康还有保健作用，什么各种自制护肤品、自制美容养颜饮品都跟水果有着不可分割的关系。水果种类繁多，最常见的就是苹果、梨、香蕉、橘子、葡萄等等，分为不同的季节又有不同的水果在市面上，比如春天可能李子、杏子多；夏天不用说西瓜最常见了；而秋天可能就是吃柚子的季节，我们也知道除了季节不同水果会不同之外还有南北差异，水果的性质也不同，温热性水果和偏寒性水果等等诸多问题，所以在吃水果时也不是理所当然的，很多观念在一些人的眼中其实是错误的，例如我们可能常见到的几个疑问。
一、各种水果，是人人都适宜吗？
菠萝、猕猴桃、芒果、无花果等水果可能造成少数人的过敏和不耐受反应，吃后如果发生喉部黏膜肿胀、头疼、胃疼等不适反应，就应避免食用。糖尿病患者只要在吃水果后适度减少主食的量，保证碳水化合物总量不变，可以少吃些含糖量不高的水果，比如菠萝、梨、樱桃、葡萄、木瓜、桃子、草莓等。杨梅、梅子、李子等水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者不宜吃。猕猴桃、桑葚、草莓等带籽水果有促进排便的作用，更适合便秘的人，如果本来就容易拉肚子，就不要多吃。
二、水果到底要不要削皮吃？
出于对农残的顾虑，很多人会为吃不吃苹果、梨、桃子等水果的果皮而烦恼，其实这并不是什么难题。吃之前只要认真冲洗或用盐水泡一下，就可放心食用。如果还是担心果皮的安全性，那就削皮吃。还有人考虑水果是否熟吃好，一些维生素C含量较低而肉厚的水果，比如苹果、梨、桃、香蕉，如果生吃感觉不舒服或不好吃，可以考虑做熟吃，炖、蒸、烤味道都不错。但有些水果还是生吃比较好，比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果。
三、水果的储存是直接放冰箱就可以了吗？
苹果、梨等温带水果最好先放进塑料袋，扎上袋口后，再放进冷藏室保存。热带水果不能放冰箱，否则会发生冻害，放在室温阴凉处就可以了。水果不要堆放在一个箱子里，避免相互挤压，要把已经软熟的先吃掉，有病斑或霉变的马上拿出，避免传染给其他水果，表面有污物或沾上霉菌的要轻轻洗干净。需要催熟的水果，可以分装在不同的袋子里，分批催熟。实在吃不完的话，还可以把一部分水果做成果酱，泡成果酒，或者泡在蜂蜜里。
关于水果的问题有很多很多，一时半会儿是说不完的，在现在很多年轻人中流行水果汁，将水果榨汁当饮料喝，其实榨汁不如直接吃，因为榨汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感，还会增加血糖的上升速度，所以在平日生活中，如果可以就建议大家直接食用水果，不要用榨汁的方式破坏里面的营养素。还有一个大家比较疑惑的就是，如果在水果里发现小虫子还可以吃吗？我们看到有些老人们会直接把虫子抓走继续食用，年轻人看到都觉得很可怕，其实，水果里如果有虫子是不需要太多担心的，水果里的小虫和体内寄生虫是不一样的，不能混为一谈，即使不小心吃进肚子里，也会被胃酸消灭掉，对健康构不成威胁。所以如果你发现水果中有一点点小虫，是大可不必放在心上的。
