是否觉得，在你我的周围，胖纸的身影不在少数，肥胖体质的人群，还有可能引发一些疾病！这种情况下，迷人的身段慢慢成了大家减肥的“志向”，现在的社会中，身体变瘦的文章是让人感觉千变万化的，选哪一种好点呢？概括的讲，看着自己瘦下来，就是好的！借此机会和伙伴们分享6种烹调方法 让你减脂不减美味，快来学学吧！
方法1：炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少，很适合这种方法。我经常采用此法。
方法2：凉拌菜最后放一小勺香油，然后马上食用。这样香气可以有效散发出来，但油脂不至于被菜吸收进去，需要的油量比较小。
方法3：煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，另放小碗中，就能在喝汤时少吃不少油脂。
方法4：把煎炸改为烤制，用烤箱或不粘锅均可。特别是速冻调味肉块或鱼饼，用这种方式其实味道也不错，但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。
方法5：把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟，再把肉片扔下去，不用额外加入油脂，一样很香。同时，肉里面的油在煮的时候又出来一部分，里外里的减少脂肪。
方法6：干脆采取不用油或少用油的烹调方法，比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉，只要多加点香辛料，味道也不错。
提示：那些被分离出来的油脂并不是毫无意义的废物。在炒菜过程中，油脂当中溶解了胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、维生素K、维生素A等诸多营养成分和健康成分，扔掉是十分可惜的。怎样才能对它们加以利用呢?一样有些小办法。
有了这次的分享，大家是不是，都懂了本次减肥的方法，怎样瘦下来，不用我说，你懂吧，可是，读懂了瘦身技巧是不全面的，还应从各个方面配合起来，想瘦下来，就得坚持这些。本次通过瘦身的分享，希望瘦身变得不再困难！祝福我们，早日瘦身成功！
