当听到“镁”这个字，你会有什么想法呢？有很多人对镁其实是挺陌生的，但有些人会认为这只是元素周期表中的一个元素，还是认为这是重金属摇滚之类的代号。事实上，镁是一种矿物质，身体、大自然会产生这种矿物质。身体中的镁数量并不多，却可以帮助超过三百种酵素作用。来看看镁在生活中的作用有哪些吧！
如何获得“镁”
多数的人只要维持健康、均衡饮食，摄取绿色叶菜类蔬菜、坚果、豆类等富含镁的食物，镁摄取量即已足够。摄取充足的镁，有以下好处，包括改善消化功能、舒解经前症候群、舒解压力、强健骨骼，以及提升心脏健康。
镁对身体的影响
在消化过程中，镁扮演重要辅助角色，镁是消化道辅助酵素之一，可帮助胃部制造盐酸，这样才能分解食物。镁可以舒解经前症候群，而摄取充足的镁有助放松肌肉，对改善水肿也有帮助，如此一来，月经来之前，就能舒缓胀气、胸部胀痛、腹部不适等症状。当有压力时，镁可以帮助身体放松，减轻压力，睡眠品质就能因此获得改善，血压也较能维持平稳。
镁的作用
身体中大约有一半的镁储存于骨骼当中，因此要维持骨骼健康，身体镁含量就要充足，钙可以避免骨质流失，而钙在转化过程也需要仰赖镁的帮助。此外，镁也有助维持、提升心脏健康，让心脏维持健康律动，且血管修复、心肌要健康都少不了镁，镁对于预防心律不齐、心脏病、心血管等疾病都非常重要。
镁可帮助肌肉、心脏收缩，也有参与血压控制功能。以血压控制来说，营养师多半会建议高血压患者采用“得舒饮食”原则（DASH），这种饮食原则就能帮助摄取到充足的镁。
因此，过度节食、大量食用肉类食物，少吃蔬菜水果，就很可能缺镁。大量食用肉类容易增加身体“产酸代谢”，使尿镁流失加剧。建议成年男性一天镁摄取量最好达三百六十毫克，成年女性一天镁摄取量最好达三百一十五毫克。基本上，只要均衡摄取绿色蔬菜、坚果、松子等天然食物，就不会有镁摄取过量或不足等问题。
