海带炖汤要注意4个禁忌

在炖乌鸡或者炖骨头的情况下，我们都是放一些火锅配菜进来，而海带丝，便是煲汤菜里边经常会出现的人物角色。由于海带丝较为耐煮，不容易形变，并且针对防止和医治甲状腺病，都是有非常好的实际效果。可是，从健康养生的视角而言，吃海带也是需要留意忌讳问题的，假如你将海带丝做为正餐来吃，那么就错的离谱了。下边，就讨论一下吃海带的四个忌讳事宜吧！

1、海带丝不可以长期侵泡

海带丝食前不必长期侵泡。一般说侵泡6钟头上下就可以了，由于侵泡時间太长，海带丝中的营养元素，如水溶维他命、碳酸盐等也会融解于水，营养成分便会减少。假如海带丝经侵泡后像炖烂了一样沒有延展性，表明早已霉变不可以再服用。中医学觉得，海带丝寒性，脾胃虚弱者禁吃。

2、别把海带丝当正餐吃

不可以长期性的将海带丝作为正餐，那样会摄取过多的碘也会对身心健康造成影响。并且海带丝中带有一定量的砷，摄取过多的砷可造成中毒了。因而，服用海带丝前，先要自来水浸洗，使砷溶解水。

3、吃海带后别立刻饮茶、吃苹果

吃海带后不必立刻饮茶(茶含单宁酸)，也不必马上吃酸酸的的新鲜水果(酸酸的新鲜水果含绿色植物酸)。由于海带丝中带有丰富多彩的铁，以上二种食材都是阻拦身体铁的消化吸收。

4、特殊家庭慎吃海带

身患甲亢的患者不必吃海带，因海带丝中碘的成分较丰富多彩，会加剧病况;孕妇和乳妈不必多吃海带。这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体，造成甲状腺素阻碍。

恰当的服用这种食材，才能够更强的充分发挥它的健康保健使用价值，假如你违背了它的科学饮食标准，那麼就可能在无形中之中威胁你的身心健康。尤其是在食物营养问题上千万别盲目跟风，以防止大量不好损害的出現。