枸杞是一种天然的植物果实，它的颜色是鲜红色的，吃起来有点甜味。一直颇受欢迎，很多人用枸杞作为一种保健品来食用。枸杞的营养价值很高，食用的方法也有很多中，最常见的是用来煲汤，泡水，它有着补肝益肾、补血等很多作用，枸杞作为一种天然的食材，运用的十分广泛，其中枸杞的要用价值也很多，下面我们就一起来了解一下。
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，这些物质又是健康眼睛所必需的，因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。
枸杞子的10大传统药用价值
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用
8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
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枸杞的食用注意事项
枸杞泡水好处多多，但是同样的也有一定的注意事项，不当服用就会为我们的身体健康带来不良的影响。首先，枸杞虽好，但是却不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显，因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
另外，患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用。枸杞同时也是一味中药，药物治疗疾病是依靠其偏性的，也就是药性，补阴之药物是为虚证而设的，因此身体健康没有虚证的人，不宜服用。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
通过上文的介绍，大家是不是对枸杞又有了更深的了解了呢？枸杞做为一种食用价值高、药用价值高的食材，我们在食用时要根据自身的情况来选择，再好的补品，如果您的身体不允许，食用后那必然适得其反，因此当我们在选择食用前首先要了解它的作用及注意事项，看看自己能不能食用，如果向上文所述身体有异常时，那就要谨慎了。枸杞虽好，请根据自身身体状况选择！希望本文能对您有所帮助！
