所谓的四季五补指的就是春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补，在这样的相互关系上，现在已经是秋冬交替时节，冬补非常重要，冬天时候进补对于平衡阴阳、疏通经络、调和气血非常重要。尤其是老年人们由于机体功能的减退，抵抗力下降，在冬天时候更容易感觉寒冷需要进补，这样能够增强免疫力，促进身体健康，是吃药无法达到的效果。根据中医所说的“虚则补之，寒则温之”原则，在秋冬交替时节进补更应该顺其自然，注意养阳，以滋补为主。
一、粥羹养阴润肺
干燥的气候环境很容易消耗人体的滓液，如不及时化解，常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥等症状。霜降属秋未时节，此日寸五脏属肺，肺主一身之气，要防治干燥症状，关键在于养肺润燥。而对于干燥症状明显的人群来说，则可通过进补药粥、药膏来达到润肺的目的，如麦门冬粥、川贝母蒸梨羹等，都可起到养阴润肺的功效。
二、平补生津润燥
饮食养生应讲究平补，以生津润燥为主，可多吃些白薯、山药、藕、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等生津润燥、固肾补肺的食物。此外，冬令时节常用的进补中药有麦冬、百合、地黄、甜杏仁、玄参、川贝母、白果、西洋参、党参、白术等。然而，从中医的角度来看，“药补不如食补”，而且即使是药补，也要根据个人的体质而定，不能乱补。尤其是老人，由于体质较弱，且不少人同时患有多种疾病，一旦进补不当，不但起不到调养身体的作用，还可能会引发不必要的麻烦；对于小孩来说，则应顺应节气转向收敛、降气、润燥、增酸减辛的进补方式。
三、健脾养胃助补
霜降进补，调养脾胃是关键。因为，秋季进补是为冬季进补打基础的，而脾胃是后天之本，是气血生化之源，就是说，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”。饮食上，可常食用有益于健脾的山药、薏米、红枣、四季豆等。
在冬季时节到来之际，应该多喝水、多吃水果，适当煮些滋阴养肺的粥来喝，可以去除燥热，防止干燥。百合、银杏、枸杞、莲藕等等都是常用来搭配粥的食物和药材。对于在秋冬交替季节胃道疾病是复发高峰期，所以在这个季节的饮食要以健脾养胃为主，多吃一些豆角、芥菜、板栗等等进补佳品，虾、鱼、冷饮等等寒凉食物就要少吃啦，避免引起胃病复发，最后还可以适量的吃些山楂、柿子等酸味食物来收敛阳气，总而言之在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。
