为准妈妈们精选“酸味”食物

作者:gushuxia  时间:2014-12-09 09:28:39  来源: 大众养生网

初为准妈妈的你也许还沉浸在宝宝带来的惊喜中,但同时妊娠反应也接踵而来了。你会发现前所未有的对以前喜欢的吃的都没有了食欲,甚至闻到油烟味就会恶心想吐。这个时候也许你只对有酸味的食物情有独钟,这个不足为奇,因为很多准妈妈都会经历这样一个过程,等妊娠反应好转或者宝宝出生以后,你还是会回到原来的样子,所以不用特别担心。不过很多准妈妈还是会担心妊娠早期偏食厌食会不会导致营养摄入不均衡从而影响宝宝的发育和成长?其实是不会的,至于为什么?下面来为各位准妈妈解释一下,另外再为大伙推荐几种“酸味”食物。

为准妈妈们精选“酸味”食物

如果从营养的角度分析,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都是有好处的。因为酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于 食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。

很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。

除此以上所说的人工腌制的酸菜、泡菜等不适合孕妇食用,还有一些腌制过的话梅、杨梅等蜜饯,也不建议准妈妈过多食用,因为它们在腌制的过程中也会添加一些人工色素和防腐剂,这些物质对胎宝宝也会造成不利影响。另外,虽然新鲜瓜果最适合准妈妈食用,不过现在的瓜农为了预防瓜果遭受害虫袭击影响产量而过量使用农药化肥等化学制剂,所以准妈妈在食用之前一定要用果蔬清洁剂清洗干净,然后去皮食用,以免引起中毒。再者,即使准妈妈再怎么喜欢酸味瓜果但还是要控制一定的食用量哦。因为这些水果虽然是酸的,但是所含糖分也很多,过多食用会导致孕妇血糖升高,后期也可能会引起妊娠期糖尿病,到时候后果反而会更严重。所以孕妇在食用“酸性”食物时不仅要注意干净卫生也要适量哦。

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