粥相信大家都不陌生，大家都知道粥是我国传统饮食之一，跟我们的生活，饮食息息相关，冬季喝粥既能驱散阴寒之气，又可以为人体补充养分。正是冬季饮食的不二选择。那么冬季我们应该喝一些什么粥呢？下面就带大家认识一下冬季养生必喝的几种粥。
羊肉粥
鲜羊肉200克，粳米100克，将粳米熬至半熟时，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉粥有益气补虚、温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软的中老年人尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。
猪肝粥
肝肝50克，粳米100克，将猪肝切末，拌入适量酱油、盐、味精备用，粳米加水煮粥，待粥将熟时，放入猪肝。猪肝粥能养血补肝，适用于血虚者。对于头晕目眩、面色苍白、神疲乏力、失眠纳少的妇女尤其有益。
胡桃粥
胡桃仁50克，粳米100克，将胡桃仁捣碎，加水与粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有补肾宣肺功效，是冬季咳喘病常用止咳定喘食疗粥，常食此粥，亦有健脑益智作用。
栗子粥
栗子50克，粳米100克，将栗子去壳去皮，磨成粉，与粳米共同入锅加水煮粥。栗子粥能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。
以上是关于冬季养生必喝的几种粥的介绍，相信大家都有了新的认识，若是在其中加入一些入药食物，还有治疗疗疾的效果，可谓一举三得。大家不妨照上面的方法尝试一下。
