经常食用黑豆的人们知道，黑豆营养十分丰富，有益人体健康，也正因如此，很多人忽略了它减肥的功效。黑豆有很多种烹饪方法，做成不同的食品，调至成不同的口味，不会让人经常食用感觉枯燥乏味，下面就给大家介绍一下黑豆的减肥餐吧。
1、黑豆花生豆浆：
材料：花生米30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克
做法：
把花生米、大米、黑豆淘洗干净，放入豆浆机里;再把洗净的枸杞和冰糖一起放入豆浆机中，放入适量水，盖上盖子;按下干豆豆浆键，20多分钟即熟。
二、元气黑豆浆
1、准备早餐或下午茶时，取出蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g)，倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水，加入开水50cc，先将豆子打碎，再加水200cc打1分钟，滤去上缘的浮末，好喝的黑豆浆就完成啦!黑豆浆与牛乳相同，不要空腹喝，应搭配淀粉食品，譬如面包，否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了，造成“大材小用”。
小编点评：面包最好选择全麦或者燕麦面包，热量较低，而且适当地食用粗粮，有助于润滑肠道。
三、黑豆南瓜汤
材料：黑豆 220g，南瓜 150g，冰糖适量
做法：
黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。南瓜去皮备用。切成小丁。将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
小编点评：想要更香可以用跑黑豆的水来直接煮;减肥的MM可以不放冰糖，南瓜本身有就甜味;黑豆利水，南瓜有丰富的膳食纤维，这道菜是不错的消肿减肥食品。
上面的3种黑豆饮食方法是最有效的黑豆减肥烹饪方法，制作起来十分简单，希望可以帮助广大的减肥者。减肥不仅要获得漂亮，更不能缺失身体的健康，而黑豆减肥既能保证身体健康有能有效进行减肥，欢迎大家食用黑豆减肥。
