汤圆的主要原料是糯米，它具有很大的黏性，不易于消化，且不论是甜的还是咸的馅芯均含有较多的脂肪和能量，所以无论什么年龄段的人都不宜多吃。面对市场上各个品牌、口味不同的汤圆，消费者的选择除了口味外，吃得健康也很重要。然而汤圆的品种也有很多，要吃的健康就要选对汤圆，特别是老人在品味美味汤圆的时候，千万不能过量，一定要放慢咀嚼、吞咽的速度。那么老人该如何健康的吃汤圆呢？
一般最常见的是芝麻馅，含钙、铁、维生素E、亚油酸很多，具有补肝益肾、强体抗衰、降压降脂、润肠通便的作用，比较适合高血压、高血脂、贫血、动脉硬化之人以及老人、儿童、女性食用。核桃仁、花生也因为含有丰富的不饱和脂肪酸，对于儿童的健脑益智，心脑血管病人的软化血管，老年人的抗老防衰都很有益。
老人可以选择了黑糯米、黑芝麻馅儿的汤圆。除了价格比较便宜外，更为重要的是黑色糯米属于粗粮，对于肠道功能不好的老年人很适合。除此之外，低糖汤圆也备受老年人喜爱。还有一些养生汤圆，主要是馅料由养生食材制作的，口味比较清淡，很受一些中老年人喜欢。养生汤圆的种类很多，包括南瓜、山药、紫薯、红枣等各种不同的口味。可以适量吃些。
汤圆多是用糯米制成的，比较粘稠，老人在进食汤圆的时候，很可能因为嚼不碎又吞不下，一不小心就阻塞了食道，引发危险，因此吃汤圆的时候要小心的咀嚼。还有很多老年人喜欢吃米酒汤圆，米酒有健脾开胃、延年益寿的功能，很适合中老年人和体弱者饮用。而且没有任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。另外，糯米有一定的收敛作用，如果是吃糯米导致的便秘，可以喝点萝卜汤化解。
