1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！山楂片含多种维生素、果酸，还含有黄铜类、钾、钠、钙、磷、铁等矿物质，促进胃液分泌具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。所以吃山楂可以增加食欲，但也不要吃过多，过多体内的酒石酸较多，增加机体代谢负荷，过多的酒石酸会和钾、钠、钙形成不溶性沉淀，不利于这些矿物质的吸收。 2017-02-28